该研究将醋醅中分离纯化得到的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) C7和解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloli) C16添加到食醋发酵体系中，解淀粉芽孢杆菌厂，结合气相色谱-质谱法(GC-MS)检风味物质的变化。
结果表明，在食醋发酵的混菌体系中，相较于空白对照组，其他组中香味物质的总数都高于空白对照组，当添加1.5%菌株C7和1.5% 菌株C16时，可以得到数量的香味物质(54种)和的醇类物质含量(10.75%)；当添加3%菌株C7时，解淀粉芽孢杆菌供应商，可以得到的酯类物质含量(27.06%)；当添加3%菌株C16时，可以得到的醛类物质含量(3.05%)。
因此，菌株C7和C16有助于食醋风味物质的改善，拟为酿造风味优良、营养丰富的食醋提供理论依据。
环境保护李超等从滇池富营养化水体中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌
环境保护
李超等从滇池富营养化水体中分离得到1株解淀粉芽孢杆菌DC1，并探讨了其对鱼腥藻的抑藻效果及机理，解淀粉芽孢杆菌价格，发现解淀粉芽孢杆菌DC1菌体浓度越大，对鱼腥藻的去除效果越明显，其主要抑藻机理是通过分泌胞外物质的间接方式起到溶藻作用，该物质具有很强的热稳定性，是非蛋白质类物质。
谭文捷等研究了解淀粉芽孢杆菌对水中丁草胺的降解效果，广东解淀粉芽孢杆菌，发现丁草胺初始质量浓度越高，其降解速率和降解效率也越高，碱性条件下丁草胺的降解率明显比酸性条件下高，腐殖酸对丁草胺的微生物降解有很大的促进作用。
高大响等从鸡粪中分离到1株解淀粉芽孢杆菌，具有除用。
培养基组分与发酵条件如下：蔗糖为0.25%、黄豆粕粉为1.50%、MgCL2为0.01%、MnSO4为0.01%、种龄12.00h、接种量4.00%、装瓶量100mL/250mL、培养基初始pH8.0、摇床转速200r/min和37℃发酵培养48.00h。
芽孢生成率93.83%，相应的细菌数为2.28×108cfu/mL。
解淀粉芽孢杆菌，属于芽孢杆菌属，革兰氏阳性菌，呈短杆状。
由于它可以产生液化淀粉酶分解淀粉而被命名为解淀粉芽孢杆菌。
解淀粉芽孢杆菌在农业植物病害的生物防治研究中，对植物真菌病害病原具有广泛的拮抗作用。
其对如菌、赭曲霉菌、三线镰刀菌等种储粮产毒真菌都具有拮抗作用；对辣椒疫霉、枯萎菌（黄瓜、西瓜、香蕉)、菌(香蕉、芒果、辣椒)等真菌病害病原与植物细菌病害病原水稻纹枯病菌均具有拮抗作用。
其次，解淀粉芽孢杆菌对病原细菌也有一定的抑制作用。
如对藤黄微球菌、白色、大肠杆菌、铜绿假单孢菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌等细菌均有不同程度的抑制作用。
线虫也是解淀粉芽孢杆菌拮抗的作用对象，解淀粉芽孢杆菌菌株对松材线虫、香蕉穿孔线虫和水稻干尖线虫等具有较高的杀线虫活性。
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